2020.04.05 11:417種類のクッキー左から、ローズマリー・レモンクッキーカボチャクッキー黒糖ジンジャークッキーメープルシュガークッキーコーヒーナッツサツマイモクッキーチェダーチーズ・ローズマリー
2019.04.14 12:02おからクッキー(硬め)材料の半分以上がおからのクッキー。他は米粉ときび砂糖。つなぎに米油を適量まわし入れて、伸ばして焼くだけ。上のベース生地に、白ごまを入れたもの ・ 粒ピーナツバターを入れた２つのバージョン。薄めに伸ばして、180度で硬さを確認しながら、カリカリしたら完成。適当、シンプルで簡単。素朴...
2019.02.20 21:34オートミールバードライいちじくが乾燥しすぎて、お酒で戻したものを救済用に焼いてみる。レーズンといちじく入り。お砂糖少なく、朝食シリアルバーにもなる！と思いつつ気付けば夕方のおやつで大量に食べられていた。手軽に作れました。
2019.02.10 12:39恒例のバレンタイン旅ログ開始した７年前と同じ頃から毎年姉アン、弟スケが手作りお菓子を作ってお世話になってるご近所さん、友達、先生などに配布してます。チョコトリュフ、シフォンケーキはまた後日。